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野菜不足と野菜宅配
厚生労働省の「令和6年 国民健康・栄養調査」では、20歳以上の野菜摂取量の平均は1日258.7g(男性268.6g、女性250.3g)でした。 健康日本21(第三次)では1日350gが目標とされているため、平均では1日100g近く足りないことになります。 野菜が家に届く仕組みをつくると、冷蔵庫にいつも野菜がある状態にしやすいのが、野菜宅配の大きなよさです。野菜宅配の種類
| 種類 | 特徴 | 向いている人 |
|---|---|---|
| おまかせセット型 | 旬の野菜が詰め合わせで届く | 献立を野菜に合わせて考えるのが楽しい人 |
| 産地直送型 | 農家から直接、収穫したての野菜を取り寄せる | 作り手や産地にこだわりたい人 |
| 有機・低農薬の専門型 | 独自の基準や有機JASなどの認証を満たす野菜を扱う | 栽培方法にこだわりたい人 |
| 生協の宅配 | 野菜と一緒に、肉や魚、日用品もまとめて注文できる | 普段の買い物をまとめたい家庭 |
スーパーでの買い物との違い
| 比べる点 | 野菜宅配 | スーパー |
|---|---|---|
| 鮮度 | 収穫から早く届くものが多い | 店や時期によって違う |
| 選べる幅 | セットだと中身を選べないことがある | 必要な野菜を必要な分だけ選べる |
| 費用 | 送料や会費がかかることがある | 特売を使えば安くできる |
| 手間 | 買い物に行く時間が省ける | 持ち帰る手間がある |
メリットとデメリット
- 旬の野菜や、近所では見かけない野菜に出会える
- 重い野菜を持ち帰らずに済む
- 栽培方法や産地を確かめたうえで選べる
- 送料や会費を含めると、スーパーより高くなることがある
- セットの量が多いと、使い切れずに傷ませてしまう
- 使い慣れない野菜が届くと、調理に困ることがある
スグレタブログ編集部おまかせセットで使い慣れない野菜が届いたら、野菜の名前と「スープ」「炒め物」などで検索すると、レシピが見つかりやすくなります。セットに簡単なレシピが入っているサービスもあります。
自分に合うサービスの選び方
- 家族の人数と、1週間に使う野菜の量を考える(一人暮らしなら少量セット)
- おまかせセットか、自分で選ぶ注文かを決める
- 送料・入会金・年会費・出資金を含めた実際の負担で比べる
- 置き配や日時指定など、受け取り方を確かめる
- お試しセットで、鮮度と量、届く時間を確かめる
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野菜宅配サービスのよくある質問
野菜宅配とスーパーはどちらがいいですか?
鮮度や旬の野菜、買い物の手間を減らしたいなら野菜宅配、必要な野菜を必要な分だけ安く買いたいならスーパーが向いています。両方を組み合わせる人も多くいます。
一人暮らしでも野菜宅配は使えますか?
少量のセットや、自分で品目を選べる注文に対応したサービスなら使いやすいです。量が多いと使い切れずに傷ませやすいので、お試しで量を確かめましょう。
野菜宅配の費用は高いですか?
商品の値段に加えて送料や会費、出資金がかかることがあるため、スーパーより高くなる場合があります。実際の負担額で比べることが大切です。
1日に必要な野菜の量はどのくらいですか?
健康日本21(第三次)では1日350gが目標です。厚生労働省の令和6年国民健康・栄養調査では、20歳以上の平均は258.7gでした。


